Déguster des vins allemands sans s'arsouiller

Prosit *! L'Allemagne produit du vin, et du bon ! L’Amicale de Jumelage Pornichet-Bexbach le montre chaque année. La première année « on était surpris parce que les vins allemands étaient bons, maintenant on vient pour en goûter  de nouveaux» dit un adhérent.
Ils étaient environ 70 réunis à la salle des Forges, installés sur de longues tables conviviales. De 19 heures à  22 h 30 , tranquillement ils ont dégusté (avec une grande modération) cinq vins : deux rouges et trois blancs avec des accompagnements choisis  pour dérouler un agréable dîner préparé avec soin par un petit groupe d'adhérents l'après-midi.
Les vins pré́sentés provenaient du Land (région)de Rhénanie-Palatinat et plus précisément de la région viticole de la Nahe (affluent dans le Rhin et qui le rejoint à proximité de Mayence).
Pour ceux qui ont raté le rendez-vous de vendredi le menu : Riesling 2003 (blanc) - et lardons de saumon ; Scheurebe 2001 (blanc - vendange tardive) - foie gras ; Dornfelder 1998 (rouge) - jambon fumé de la Forêt Noire et pâté. Spätburgunder 2001(rouge - Pinot Noir) – fromage. Kerner 2007 (blanc, sélection de grains nobles) – tartelettes .
Les préférences ?  Peut-être cette année encore « on est toujours étonné par la grande qualité des vins rouges de cette région ».
Il y a presque cent ans, le Pinard était un auxilliaire de l'arméee, nos grands-pères chantaient  « Le pinard c'est de la vinasse, Ça réchauffe par ousse que ça passe...**»  pour avoir moins froid dans les tranchés humides, pour avoir moins peur, pour affronter l'ennemi d'alors.
Certains s'en souvenaient dans l'ambiance généreuse de l'amicale du jumelage Pornichet-Bexbach en savourant les bons vins d'outre Rhin et la paix partagée avec les amis allemands.

Pratique :
Le prochain rendez-vous de l'association c'est la Foire de Bexbach fin avril et début mai.
Les personnes qui veulent y représenter Pornichet peuvent contacter l'amicale  contact@ajpb.eu

*à la vôtre !
** Quand le Pinard était le vin de la guerre : http://contextes.revues.org/index4498.html
www.youtube.com/watch?v=axfM1sFqIK0